为进一步传承德清县下渚湖“三道茶”文化，讲好“三道茶”故事，重拾传统文化，厚植家国情怀。防风乡村少年宫综合组社团参与了下渚湖街道成校举办的三道茶专题培训。三合中心学校高级教师、防风文化传人张良松作三道茶人文历史教育，下渚湖街道“胡梅嫂三道茶”创始人，下渚湖三道茶代言人胡英、王永梅作三道茶茶艺展示与实操培训。

张良松老师作三道茶人文历史教育，将三道茶的名称、来历一一作了介绍，激发了作为防风后裔对古防风国国王防风氏治理洪水、拯救百姓英雄事迹的敬仰与爱戴。胡英、王永梅俩人对每道茶的来由出处、食材组成、泡制要求、动作要领、姿势表情、茶礼茶道等方面进行了示范讲解。尤其对第二道茶——防风神茶作重点讲解，第二道茶所用食材多达五、六种，每种食材的名称、功效、取放的顺序一一作了说明。

防风少年宫的综合组社团的同学一边品茶家乡的美食，一边对家乡独特的三道茶文化有了更深入地了解，激发了爱家爱国热情，同时在操作中感受到劳动的乐趣与茶艺的精深。