海味烹饪室是学生们制作、品尝美味海鲜的乐园,是朱家尖小学开展海洋知识和实践教育的第二课堂。
这里装饰一新,配备了五台适合学生操作的煤气灶,四张功能齐全的操作台,两排水槽分别位于教室两侧,分别用于清洗蔬菜和海鲜,烹饪工具也根据不同的制作材料来配置,有专用于剖鱼的剪刀、适合学生切菜的小菜刀、小砧板……这里的一切都以学生为出发点。
烹饪学科技能性、操作性很强,有一定的艺术内涵和趣味性,社团开办至今,深受校内同学的喜爱。
海味烹饪社团深受学校领导的支持,每次活动都有充足的资金作保障。